Datenschutz

1. Datenschutz auf einen Blick

Allgemeine Hinweise

Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie diese Website besuchen. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Ausführliche Informationen zum Thema Datenschutz entnehmen Sie der folgenden Datenschutzerklärung.

Datenerfassung auf dieser Website

Wer ist verantwortlich für die Datenerfassung auf dieser Website?
Die Datenverarbeitung auf dieser Website erfolgt durch den Websitebetreiber. Die Kontaktdaten finden Sie im Abschnitt „Hinweis zur verantwortlichen Stelle“ in dieser Datenschutzerklärung.

Wie erfassen wir Ihre Daten?
Ihre Daten werden zum einen dadurch erhoben, dass Sie uns diese mitteilen. Hierbei kann es sich z. B. um Daten handeln, die Sie per E-Mail, telefonisch, über ein Kontaktformular, über eine Reservierung oder Buchung an uns übermitteln. Andere Daten werden automatisch oder nach Ihrer Einwilligung beim Besuch der Website durch unsere IT-Systeme erfasst. Das sind vor allem technische Daten, z. B. Internetbrowser, Betriebssystem oder Uhrzeit des Seitenaufrufs.

Wofür nutzen wir Ihre Daten?
Ein Teil der Daten wird erhoben, um eine fehlerfreie Bereitstellung der Website zu gewährleisten. Andere Daten können zur Bearbeitung von Anfragen, Buchungen und Reservierungen sowie zur Analyse des Nutzerverhaltens verwendet werden.

Welche Rechte haben Sie bezüglich Ihrer Daten?
Sie haben jederzeit das Recht, unentgeltlich Auskunft über Herkunft, Empfänger und Zweck Ihrer gespeicherten personenbezogenen Daten zu erhalten.Sie haben außerdem ein Recht auf Berichtigung, Löschung oder Einschränkung der Verarbeitung dieser Daten. Wenn Sie eine Einwilligung zur Datenverarbeitung erteilt haben, können Sie diese Einwilligung jederzeit für die Zukunft widerrufen.Außerdem haben Sie das Recht, sich bei der zuständigen Aufsichtsbehörde zu beschweren.

2. Hosting

Webflow

Diese Website wird bei Webflow gehostet.

Anbieter ist:  
Webflow, Inc.
398 11th Street, 2nd Floor
San Francisco, CA 94103
USA

Beim Besuch der Website erfasst Webflow technische Daten, insbesondere Server-Logfiles inklusive IP-Adressen. Webflow kann technisch notwendige Cookies oder vergleichbare Technologien einsetzen, die für Darstellung, Funktionen und Sicherheit der Website erforderlich sind.

Weitere Informationen:  https://webflow.com/legal/eu-privacy-policy
‍
Die Nutzung von Webflow erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Wir haben ein berechtigtes Interesse an einer sicheren, schnellen und zuverlässigen Darstellung unserer Website.
Sofern eine entsprechende Einwilligung abgefragt wurde, erfolgt die Verarbeitung zusätzlich auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO sowie § 25 Abs. 1 TDDDG.

Auftragsverarbeitung

Wir haben mit Webflow einen Vertrag über Auftragsverarbeitung geschlossen. Dieser stellt sicher, dass Webflow personenbezogene Daten nur nach unseren Weisungen und unter Einhaltung der DSGVO verarbeitet.

3. Allgemeine Hinweise und Pflichtinformationen

Datenschutz

Wir nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten sehr ernst. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung.

Hinweis zur verantwortlichen Stelle

Verantwortliche Stelle für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Ryokan Erfurt GmbH
Wenigemarkt 19
99084 Erfurt

Vertreten durch: Rico Raßbach

Telefon Restaurant: +49 361 21852140
E-Mail Restaurant: info@nashi.de
Telefon Hotel: +49 361 21852442
E-Mail Hotel: rooms@nashi.de
Website: www.nashi.de

Datenschutzbeauftragter

Ein betrieblicher Datenschutzbeauftragter ist nach derzeitiger Einschätzung für die Ryokan Erfurt GmbH nicht erforderlich.

Speicherdauer

Soweit innerhalb dieser Datenschutzerklärung keine speziellere Speicherdauer genannt wird, verbleiben personenbezogene Daten bei uns, bis der Zweck der Datenverarbeitung entfällt. Wenn Sie ein berechtigtes Löschersuchen geltend machen oder eine Einwilligung widerrufen, werden Ihre Daten gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder andere rechtlich zulässige Gründe entgegenstehen.

Allgemeine Rechtsgrundlagen

Sofern Sie eingewilligt haben, verarbeiten wir personenbezogene Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.
Sind Ihre Daten zur Erfüllung eines Vertrags oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Sofern wir gesetzlich zur Verarbeitung verpflichtet sind, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO. Darüber hinaus kann die Verarbeitung auf Grundlage unseres berechtigten Interesses nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO erfolgen.

Hinweis zur Datenweitergabe in Drittstaaten

Wir verwenden Dienste von Anbietern, die ihren Sitz teilweise außerhalb der Europäischen Union haben, insbesondere in den USA. Wenn diese Dienste aktiv sind, können personenbezogene Daten in Drittstaaten übertragen werden. Die Datenübertragung erfolgt auf Grundlage geeigneter Garantien, z. B. Standardvertragsklauseln der EU-Kommission oder bestehender Angemessenheitsbeschlüsse.

Empfänger personenbezogener Daten

Im Rahmen unserer Tätigkeit arbeiten wir mit externen Dienstleistern zusammen. Dabei kann eine Übermittlung personenbezogener Daten erforderlich sein.
Eine Weitergabe erfolgt nur, wenn dies zur Vertragserfüllung erforderlich ist, eine gesetzliche Verpflichtung besteht, eine Einwilligung vorliegt oder wir ein berechtigtes Interesse daran haben.

4. Datenerfassung auf dieser Website

Cookies

Unsere Website verwendet Cookies. Cookies sind kleine Datenpakete, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden. Einige Cookies sind technisch notwendig, damit die Website korrekt funktioniert. Andere Cookies können zur Analyse, Optimierung oder Einbindung externer Dienste verwendet werden.

Technisch notwendige Cookies werden auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO sowie § 25 Abs. 2 TDDDG eingesetzt.
Alle nicht notwendigen Cookies oder vergleichbaren Technologien werden nur nach Ihrer Einwilligung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO sowie § 25 Abs. 1 TDDDG gesetzt.Sie können Ihre Einwilligung jederzeit widerrufen oder ändern.

Kontaktaufnahme per E-Mail, Telefon oder Kontaktformular

Wenn Sie uns per E-Mail, Telefon oder über ein Kontaktformular kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben zur Bearbeitung Ihrer Anfrage.
Dies kann insbesondere Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Inhalt der Anfrage und weitere freiwillig mitgeteilte Informationen umfassen. Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihre Anfrage mit einer Buchung, Reservierung oder sonstigen vertraglichen Angelegenheit zusammenhängt. In allen übrigen Fällen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an der Bearbeitung Ihrer Anfrage nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO oder auf Grundlage Ihrer Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

5. Reservierungen und Buchungen

Restaurantreservierungen über OpenTable

Für Tischreservierungen im NASHI Dining nutzen wir den Dienst OpenTable.
Wenn Sie eine Reservierung über OpenTable vornehmen, werden die dafür erforderlichen Daten an OpenTable übermittelt und dort verarbeitet. Hierzu können insbesondere Name, Kontaktdaten, Reservierungszeit, Personenanzahl und besondere Wünsche gehören.

Anbieter:  
OpenTable, Inc.  
1 Montgomery St., Suite 500  
San Francisco, CA 94104  
USA

Weitere Informationen: https://www.opentable.de/legal/privacy-policy
Die Verarbeitung erfolgt zur Durchführung der Reservierung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.‍

Hotelbuchung und digitaler Check-in

Für Hotelbuchungen, digitale Gästemappe, digitalen Check-in, digitale Schlüssel oder vergleichbare Hotelservices können externe Dienstleister eingesetzt werden.
Dabei werden personenbezogene Daten verarbeitet, die für Buchung, Check-in, Zugang zum Hotel und Zimmer sowie für die Durchführung des Aufenthalts erforderlich sind.
Hierzu können insbesondere Name, Kontaktdaten, Buchungsdaten, Aufenthaltszeitraum, Meldescheindaten und technische Zugangsdaten gehören. Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO zur Durchführung des Beherbergungsvertrags sowie auf Grundlage gesetzlicher Verpflichtungen, insbesondere melderechtlicher Vorgaben, nach Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO.

[Bitte hier den konkreten Anbieter des Hotel-Buchungssystems / digitalen Check-ins ergänzen.]

6. Externe Inhalte und Verlinkungen

Google Maps

Auf unserer Website wird keine interaktive Google-Maps-Karte automatisch geladen, sofern lediglich eine statische Karte oder ein externer Link verwendet wird.
Erst wenn Sie aktiv auf einen Link zu Google Maps klicken, werden Sie zu Google weitergeleitet. Ab diesem Zeitpunkt gelten die Datenschutzbestimmungen von Google.

Datenschutzerklärung von Google: https://policies.google.com/privacy

Social Media Links

Auf unserer Website können Links zu unseren Social-Media-Profilen eingebunden sein.
Beim bloßen Besuch unserer Website werden dadurch keine Daten an die jeweiligen Plattformen übertragen.
Erst wenn Sie den entsprechenden Link anklicken, werden Sie zur jeweiligen Plattform weitergeleitet. Es gelten dann die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.

8. Ihre Rechte

Sie haben jederzeit das Recht auf:
- Auskunft über Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten
- Berichtigung unrichtiger Daten
- Löschung Ihrer Daten
- Einschränkung der Verarbeitung
- Datenübertragbarkeit
- Widerspruch gegen die Verarbeitung
- Widerruf einer erteilten Einwilligung

Hierzu können Sie sich jederzeit an uns wenden.
Wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen Datenschutzrecht verstößt, haben Sie außerdem das Recht, sich bei einer zuständigen Aufsichtsbehörde zu beschweren.

9. Widerruf Ihrer Einwilligung

Viele Datenverarbeitungsvorgänge sind nur mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung möglich. Sie können eine bereits erteilte Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Datenverarbeitung bleibt vom Widerruf unberührt.

10. Widerspruchsrecht nach Art. 21 DSGVO

Wenn die Datenverarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. e oder f DSGVO erfolgt, haben Sie jederzeit das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, Widerspruch gegen die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten einzulegen. Wenn Ihre personenbezogenen Daten verarbeitet werden, um Direktwerbung zu betreiben, haben Sie jederzeit das Recht, Widerspruch gegen die Verarbeitung zum Zwecke solcher Werbung einzulegen.

Möchten Sie von Ihrem Widerspruchsrecht Gebrauch machen, genügt eine E-Mail an: info@nashi.de

11. SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung

Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers mit „https://“ beginnt und ein Schloss-Symbol angezeigt wird.

12. Aktualität und Änderung dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig.
Stand: Mai 2026

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn sich technische, rechtliche oder organisatorische Änderungen ergeben. Die jeweils aktuelle Datenschutzerklärung kann jederzeit auf dieser Website abgerufen werden.